Кондитеры Узбекистана стали победителями фестиваля традиционных сладостей в Азербайджане

В одном из древних городов Азербайджана – Шеки прошел III Международный фестиваль традиционных сладостей, сообщает Trend.

На фестиваль съехались кондитеры из 19 регионов Азербайджана и восьми стран мира – из Индонезии, России, Индии, Франции, Греции, Узбекистана, Ирана и Украины, чтобы продемонстрировать свои традиционные сладости.

В рамках фестиваля было проведено два конкурса: среди зарубежных гостей и азербайджанских кулинаров. Решением жюри победителем международного фестиваля были объявлены кондитеры из Узбекистана. Второе место заняли представители Индонезии и Индии, третье – Ирана. Лучшими кондитерскими изделиями была признана продукция Украины, далее Греции и России.

Из Азербайджана лучшими кондитерами стали представители Товуза, второе место – у представителей Загаталы и Агсу, третье – Шамахы, Кюрдамира и Евлаха. Среди кондитерских изделий – продукция из Гянджи, второе – Огуза, Уджар и Нафталана, третье – Исмаиллы, Габалы, Агдаша и Газаха.

Кондитеры Узбекистана – команда Ассоциации поваров Узбекистана завоевала первое место в номинации «Национальные сладости», а также Председатель Умаров А.Х. принял участие на конференции организованной Национальной Ассоциацией кулинарии Азербайджана.

Победители и призеры были награждены кубками и почетными дипломами. Для гостей также подготовили праздничную концертную программу.

Фестиваль прошел при организации министерства культуры и туризма Азербайджана, Исполнительной власти города Шеки, Центра национальной кулинарии и Ассоциации национальной кулинарии Азербайджана.

Источник: podrobno.uz