Мы освещаем новости культуры Узбекистана: театр, кино, музыка, история, литература, просвещение и многое другое. |
|
|
17.04.2014 / 11:26:18
Эксперт по гастрономическому туризму ЮНВТО Хоссе Игнасио посещает Узбекистан
16 апреля, в преддверии открытия МУТВ «Мир отдыха-2014», состоялось первое мероприятие в рамках дней событийного туризма в Узбекистане. Эксперт по гастрономическому туризму ЮНВТО Хоссе Игнасио и аффилированный член ЮНВТО Дмитрий Ильин совершили ознакомительную поездку в Ташкентский профессиональный колледж туризма. Учащиеся подготовили специальную программу, в рамках которой представили изучаемые ими страны – Германию, Испанию, Турцию, Республику Корея, Азербайджан и др. Студенты собственноручно приготовили традиционные блюда этих стран и предлагали отведать их не только экспертам ЮНВТО, но и всем гостям – сотрудникам НК «Узбектуризм», РА «Великий Шелковый путь», представителям посольств и культурных центров. Хоссе Игнасио отведал блюда каждой страны и отметил высокий профессионализм молодых поваров, обучаемых в колледже. «Для меня это стало большой неожиданностью. Ведь это не так просто, как может показаться, понять и суметь уловить гастрономическую особенность каждой страны. Самое главное, что ребята смогли прочувствовать страны, туризм которых они изучают. И особенно приятно, чтоони были одеты в национальные костюмы этих стран. Все было организовано на высоком профессиональном уровне». Эксперт по гастрономическому туризму ЮНВТО Хоссе Игнасио прибыл в Узбекистан впервые, и его знакомство со страной началось с посещения Самарканда. «Я был восхищён этим городом.Это один большой музей. Там мне впервые довелось отведать ваш национальный плов, и я влюбился в это блюдо. Сегодня студенты приготовили ташкентский плов, и меня удивило, что у плова в каждом регионе есть своя изюминка. Остальные виды этого блюда я отведаю на Фестивале национальных блюд» - отметил ХоссеИгнасио. После дегустации студенты представили музыкальную программу – танцы народов изучаемых ими стран. Встреча в Ташкентском профессиональном колледже туризма стала первым этапом в предстоящих мероприятиях в мире туризма Узбекистана. Завтра, 17 апреля, в выставочном комплексе«Узэкспоцентре» состоится официальное открытие Международной Узбекской Туристической выставки «Мир отдыха-2014». Основные проекты ярмарки: Международная научно-практическая конференция ЮНВТО (Всемирная Туристская Организация) на тему: «Гастрономический туризм как фактор конкурентоспособного продукта» и Фестиваль национальной кухни «Вкус Шелкового пути».
|
|