Европейская ассоциация отелей и вузов туризма выступает за сотрудничество с Узбекистаном

Не секрет, что сегодня туризм – одна из важных бюджетообразующих отраслей, а также весомый фактор роста экономик многих стран мира. В этой связи международное сотрудничество в данной сфере становится все более актуальным, а иногда и вовсе обретает приоритетное значение.

В этом контексте весьма интересен опыт лидеров мирового туризма, в данном случае Ассоциации отелей и вузов туризма, расположенной в Люксембурге и объединяющей около 300 образовательных учреждений отрасли в 40 странах Европы.

- Главная цель ассоциации - развитие международного сотрудничества на различных уровнях. В частности, одним из направлений взаимодействия является расширение профессиональных связей среди директоров школ туризма с тем, чтобы они могли обмениваться опытом и передовыми наработками в сфере управления учебными заведениями и улучшения учебной программы. Кроме того, развивается взаимодействие между педагогами, которые поддерживают диалог и учатся друг у друга, совершенствуя свои навыки и знания. В случае целесообразности наработки коллег могут быть внедрены в том или ином колледже, - рассказал в интервью ИА «Дунё» президент ассоциации Ремко Коерц.

Раз в год проводится ежегодная конференция ассоциации, в рамках которой руководители, преподаватели и студенты европейских учебных заведений по туризму в течение недели общаются, обмениваются опытом, проводят конкурсы и соревнования по различным направлениям туристского бизнеса, включая управление ресторанами, кулинарию, обслуживание, продвижение туристических брендов и видов туризма.  

Отмечая огромный потенциал Узбекистана в сфере, Р.Коерц обратил внимание на важность подготовки высококвалифицированных специалистов для отрасли.

- Мы предлагаем узбекским партнерам присоединиться к нашей ассоциации, что даст возможность сотрудничать с сотнями европейских учебных заведений, готовящих соответствующие кадры, - сказал президент ассоциации. - По своему опыту знаем, каким трудоемким и долгим является процесс подготовки специалистов должного уровня. Поэтому готовы предложить свои самые передовые наработки в этом направлении. Кроме того, считаем целесообразным наладить практический обмен опытом, который позволит нам участвовать в развитии туристической отрасли Узбекистана, превращающегося в популярное направление.

Будучи также ведущим преподавателем Школы гостиниц и управления нидерландского профессионального учебного заведения ROC Mondriaan в Гааге, Р.Коерц рассказал немного и о ее деятельности. Так, по его словам, данная школа укомплектована по всем необходимым современным стандартам для подготовки студентов – имеются 4-5 ресторанов и баров различных типов, 4 кухонных лаборатории, оснащенных по требованиям французской сети гостиниц, 5 номеров разных типов (отелей Pullman, IBIS, Mercure).

Собеседник подчеркнул, что Школа гостиниц и управления ROC Mondriaan заинтересована во взаимовыгодном сотрудничестве в области подготовки специалистов в сфере туризма. В частности, перспективным представляется установление взаимодействия школы с ведущими вузами Узбекистана, в числе которых Ташкентский государственный экономический университет и Самаркандский институт экономики и сервиса.

ИА «Дунё»

Люксембург – Брюссель