Представителям СМИ представлен впечатляющий проект для развития винного туризма в Узбекистане и укрепления культурных связей с помощью нового курортного комплекса MSA Resort

В Узбекистане начата реализация высокоэффективного  проекта, который изменит туристическую карту Ташкентской области  –  MSA Resort, который станет важным шагом в развитии внутреннего и международного туризма, а также сельского хозяйства. Строительство комплекса в Паркентском районе , начато в 2024 году , планируется завершить в 2025-м. В процессе  реализации проекта будет создано около  350 рабочих мест, что позволит  существенно ускорить  экономическое развитие региона.  Об этом было сообщено на  презентации проекта MSA Resort, состоявшейся  20 декабря 2024 года в новом, весьма впечатляющем  ресторане греческо-турецкой кухни Nika по ул. Тараса Шевченко в Ташкенте. Здесь все было представлено, как говорится, в наглядном виде. Это были высококачественные узбекские вина из Паркента , которые уже отмечены наградами за рубежом. Но об этом далее.

        MSA Resort направлен  на развитие нескольких ключевых направлений, это  сельское хозяйство, гастро-, этно- и агро- туризм, а также современное производство виноградной и другой сельскохозяйственной продукции с высокой добавленной стоимостью. Живописное место в Паркентском  районе, где развернута эта работа,  станет  центром, объединяющим  местные уникальные природные ландшафты и современную инфраструктуру. Проект MSA Resort будет включать в себя многофункциональные площадки для проведения общественных мероприятий с возможностью приема единовременно 1000+ человек, в том числе open-air зоны для отдыха и развлечений, юртовый лагерь, оформленный в этническом стиле, а также современный отель , первоклассный ресторан и дегустационный зал. Посетители комплекса смогут погрузиться не только  в историю развития виноградарства и виноделия на территории Центральной Азии, но и  посетить центр, посвящённый историко-культурному наследию  узбекского народа.

       Проект ориентирован на привлечение около 20 тысяч туристов в год, что сделает MSA Resort одним из самых посещаемых комплексов в регионе. Согласно прогнозам, экономический эффект от импортозамещения, который составит около 1 млн долларов ежегодно, во многом будет связан с  деятельностью супервинодельни MSA Family Winery, выпускающую продукцию по европейским стандартам. MSA Family Winery   презентует узбекское вино в музее вина во Франции в Бордо с 2022 года, а также уже завоевала признание на престижных международных конкурсах.

       В 2023 году MSA Family Winery была удостоена золотой медали на самом влиятельном винном конкурсе в Германии Berliner Wine Trophy, который является крупнейшим в мире международным винным смотром  под патронажем Международной организации винограда и вина (OIV) и Международного союза энологов (UIOE). Тогда же  в Германии  были завоеваны  2 серебряные медали на Mundus Vini. Продолжая традицию ежегодных побед, в 2024 году MSA Family Winery была удостоена двух золотых медалей на международном конкурсе Concours International de Lyon во Франции, получив статус  производителя лучшего вина из Узбекистана по мнению международных независимых экспертов. Кроме того, представительница MSA Family Winery Екатерина Мокрова одержала победу на первом конкурсе соммелье в Узбекистане, что говорит о высоком профессионализме сотрудников и их преданности своему делу и поддержанию высокого статуса производимой продукции.

      Комплекс MSA Resort обещает стать не только значимым туристическим объектом, но и важным шагом в развитии сельского хозяйства, виноделия и культурного обмена. Новый туристический объект будет способствовать укреплению позиций Узбекистана на мировой  туристической арене, создавая новые возможности для эффективной работы местных производителей и предпринимателей.

            Интервью с места события

Мирахмедов Санжар / основатель MSA Resort

 Нашим проектом уже пять лет производится высококачественное вино по практически  европейской технологии.  Причем, для нас главное всегда качество. Наши специалисты работают с отборным виноградом  и это дает свои самые хорошие результаты. Обеспечивается европейское качество. Его различные виды высоко оцениваются уже не только в Узбекистане, но и за рубежом. Об этом хорошо говорит, что уже завоеваны  медали на самых престижных конкурсах за рубежом. Сегодня наши вина представлены в очень многих  наших специализированных магазинах. Нашими партнерами являются такие авторитетные фирмы, как «Новиков груп», Санжар Максудов, известный узбекский ресторатор и многие  другие авторитетные фирмы и компании. С нами все более активно работают французские организации и фирмы.

Екатерина Мокрова, представитель MSA FamilyWinery, соммелье

-  MSA FamilyWinery это формат семейного виноделия. Проект создан в 2020 году семейной парой  Санжаром и Камиллой  Мирахмедловыми. Семейная винодельня это небольшое частное предприятие, которое работает по лучшим европейским стандартам. Каждая бутылка вина производится под неослабным контролем. У нас ручной сбор урожая и контроль производства у нас идет на каждом этапе. Как уже сегодня говорилось, наши виноградники расположены в Паркенте на высоте от 800 до 1000 метров над уровнем моря. Это необходимо в Узбекистане для того чтобы достигать нужной кислотности и должных вкусовых качеств. Важно не допускать того, чтобы в нем было много сахара , тогда будет в нем больше алкоголя… Мы производим сейчас 80 тысяч бутылок вина в год. Для Узбекистана это премиальное вино. У нас сейчас довольно большая линейка вин. Это белые, красные, розовые виды вин. У нас есть и фруктовые позиции , это клубника и гранат. Из них мы бережно выжымаем сок, добавляем туда самые лучшие дрожжи и запускаем процесс брожения.Вообщем делаем вино  без каких либо добавок. И очень важно, что у нас впереди большие перспективы.

                                                                                         БОРИС БАБАЕВ, Kultura.uz