Соответствующее разрешение выдали разработчику в области пищевых технологий Aleph Farms Ltd., сообщил Минздрав Израиля.
По информации ведомства, новый пищевой продукт прошел все необходимые проверки на предмет биологической безопасности и отсутствия вреда при его употреблении. Искусственное мясо выращивают в специальных резервуарах, из клеток, взятых из коровьих мышц.
В некоторых странах ранее одобрили продажу мяса, выращенного в лабораторных условиях, на основе куриного сырья.
Источник: @SputnikUzbekistan
